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De délicieux tacos de rue faits maison

Êtes-vous un fin gourmet qui aime explorer de nouveaux goûts et saveurs ? Vous avez envie de délicieux tacos de rue, mais vous n'arrivez pas toujours à vous rendre dans votre food truck préféré ? Ne vous inquiétez pas, car nous avons la solution pour vous ! Avec seulement quelques ingrédients simples et quelques étapes faciles à suivre, vous pouvez maintenant concocter de délicieux tacos de rue dans le confort de votre foyer. De la carne asada juteuse aux tacos au poisson acidulés, les possibilités sont infinies. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos talents culinaires et apportez le goût authentique du Mexique à votre cuisine. Que vous recherchiez un dîner rapide en semaine ou que vous planifiez une fiesta amusante le week-end, ces tacos de rue faits maison plairont à coup sûr à la foule. Alors, pourquoi attendre ? Allons cuisiner !

De quoi ai-je besoin pour faire des tacos maison ?

Les tacos de rue sont un incontournable de la cuisine mexicaine et sont appréciés par les gourmets du monde entier. Il est difficile de résister à la délicieuse combinaison de viande tendre, de légumes frais et de sauces piquantes enveloppées dans une tortilla chaude. Mais pourquoi en faire à la maison quand on peut facilement les récupérer dans un food truck ou un restaurant ?

Premièrement, faire des tacos de rue à la maison est une activité amusante et interactive que vous pouvez pratiquer avec vos amis et votre famille. Il vous permet d'expérimenter différentes saveurs et ingrédients pour créer votre propre version unique de ce plat classique. De plus, vous pouvez personnaliser les tacos selon vos préférences, que vous les aimiez épicés, sucrés ou acidulés.

Deuxièmement, faire des tacos de rue à la maison est plus rentable que de les acheter dans un restaurant. Vous pouvez acheter les ingrédients en vrac et les utiliser pour plusieurs repas. De plus, les fabriquer à la maison vous permet de contrôler la qualité des ingrédients, en vous assurant qu'ils sont frais et de haute qualité.

Enfin, faire des tacos de rue à la maison est une option plus saine que de les acheter au restaurant. Vous pouvez contrôler la quantité d'huile et d'assaisonnement utilisée dans la préparation, ce qui en fait un repas plus sain et plus nutritif.

Ingrédients essentiels pour les tacos de rue

Avant de nous lancer dans la recette, regardons les ingrédients indispensables pour réaliser de délicieux tacos de rue à la maison.

Tortillas

La clé pour faire de bons tacos de rue est d'utiliser les bonnes tortillas. Choisissez de petites tortillas de maïs souples, souples et faciles à plier. Vous pouvez également utiliser des tortillas à la farine si vous préférez une texture plus douce.

Viande

Les viandes les plus couramment utilisées dans les tacos de rue sont le bœuf, le poulet, le porc et le poisson. Choisissez une coupe tendre et facile à cuisiner, comme une bavette ou des cuisses de poulet. Vous pouvez également utiliser de la viande hachée si vous préférez.

assaisonnement

L'assaisonnement est ce qui donne aux tacos de rue leur saveur caractéristique. Utilisez une combinaison de poudre de chili, de cumin, de poudre d'ail et de sel pour assaisonner la viande. Vous pouvez également ajouter d'autres épices comme le paprika ou l'origan pour rehausser la saveur.

Garnitures

Les garnitures sont ce qui rend les tacos de rue si délicieux. Certaines garnitures populaires incluent les oignons hachés, la coriandre, les quartiers de citron vert, le guacamole et la salsa. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé, de la crème sure ou de la sauce piquante selon vos préférences.

Maintenant que vous avez une idée des ingrédients indispensables, passons à la recette pour réaliser de délicieux tacos de rue à la maison.

Recette de délicieux tacos de rue

Ingrédients:

- 1 livre de bifteck de flanc, tranché finement - 1 cuillère à soupe de poudre de chili - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de poudre d'ail - Sel et poivre au goût - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 8 petites tortillas de maïs - 1/2 tasse de haché oignons - 1/2 tasse de coriandre hachée - Quartiers de lime pour servir - Salsa et guacamole pour servir

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger le bifteck de flanc tranché, la poudre de chili, le cumin, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger pour s'assurer que la viande est uniformément enrobée d'assaisonnement.

2. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le steak assaisonné dans la poêle et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

3. Retirez le steak de la poêle et mettez-le de côté. Dans la même poêle, réchauffer les tortillas à feu moyen environ 30 secondes de chaque côté.

4. Pour assembler les tacos de rue, placez une tortilla dans une assiette et ajoutez quelques tranches de steak cuit. Garnir d'oignons hachés, de coriandre et d'un filet de jus de citron vert. Servir avec de la salsa et du guacamole en accompagnement.

5. Répétez le processus pour les tortillas restantes et dégustez vos tacos de rue faits maison !

En conclusion, faire de délicieux tacos de rue à la maison est une activité amusante et enrichissante qui permet d'expérimenter différentes saveurs et ingrédients. Avec seulement quelques ingrédients simples et quelques étapes faciles à suivre, vous pouvez désormais préparer des tacos de rue de qualité restaurant dans le confort de votre foyer. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos talents culinaires !

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Casserole pour le petit-déjeuner

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Ragoût de venaison/élan à la mijoteuse

Le ragoût de venaison/élan à la mijoteuse pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette est pour 5 personnes. Pour 1,34 $ par portion , elle couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 26 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 309 calories . Cette recette d'Allrecipes nécessite des petits pois, des oignons, des tomates en conserve et de l'origan. Appréciée par un gourmet et un cuisinier, elle est idéale si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 15 minutes . Elle est parfaite pour l'hiver . Globalement, elle obtient un excellent score de 84 % sur Spoonacular . Des recettes similaires incluent la pizza à la saucisse italienne d'élan avec du fromage ricotta, des champignons sautés et des oignons , des tacos de surlonge d'élan avec des jalapeños marinés et des sliders d'élan avec du bacon pancetta et de la mozzarella fumée .

Tourtes à la dinde

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Peaux de pommes de terre pour tacos

Les peaux de pommes de terre au taco sont un plat principal sans gluten . Une portion contient 502 calories , 15 g de protéines et 27 g de matières grasses . Pour 0,97 $ la portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. Rendez-vous au magasin pour acheter du beurre, du cheddar, des oignons verts et quelques autres ingrédients. Elle vous est proposée par Taste of Home. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 48 % . C'est un bon score. Essayez les peaux de pommes de terre grillées , la soupe de pommes de terre au four garnie de peaux de pommes de terre frites croustillantes et la casserole de pommes de terre au chili et au fromage pour des recettes similaires.

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Chalupas au steak et aux haricots noirs

Les Chalupas au steak et aux haricots noirs prennent environ 45 minutes à préparer. Cette recette est pour 6 personnes. Une portion contient 649 calories , 25 g de protéines et 37 g de matières grasses . Pour 2,81 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fan. Un mélange de sel casher, de sel et de poivre casher, de jalapeños marinés et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est un plat principal plutôt économique pour la Saint-Valentin . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score Spoonacular de 60 % , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les poivrons farcis aux haricots noirs et au fromage , la garniture pour tacos aux haricots noirs et aux poivrons et les burgers végétariens aux haricots noirs et à la salsa de maïs .

Penne au chili et au cheddar

Les pennes au chili et au cheddar sont un plat principal américain. Cette recette pour 6 personnes coûte 1,51 $ par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 486 calories , 16 g de protéines et 32 g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Rendez-vous au supermarché pour acheter du lait, du sel, de l'assaisonnement pour tacos et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette a été appréciée par 282 gastronomiques et cuisiniers. Le Super Bowl sera encore plus mémorable avec cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 75 % , ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve les pennes aux champignons et aux aubergines , la tarte au chili avec croûte de pain de maïs au piment vert et au cheddar et les pennes au four .

Enchiladas

Si vous avez environ 55 minutes à consacrer à la cuisine, les enchiladas pourraient être une excellente recette sans gluten à essayer. Une portion contient 464 calories , 38 g de protéines et 20 g de matières grasses . Pour 2,57 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 6 personnes. Elle est idéale en plat principal mexicain. Un mélange d'assaisonnement pour tacos, d'oignons verts, de yaourt et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 56 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve les enchiladas vertes (enchiladas vertes) , les enchiladas au poulet authentique et les enchiladas aux crêpes poblano d'inspiration française .

Mini frittatas

Les mini-frittatas se préparent en environ 40 minutes . Cette recette est pour 4 personnes et coûte 1,54 $ par portion. Une portion contient environ 17 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 274 calories . 46 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de babeurre, de farine, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. C'est un plat principal abordable. Ce plat vous est proposé par Taste of Home. Avec un score de 61 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Mini-frittatas au quinoa , Un biscuit plus sain avec des mini-M&M's etMini-tacos provençaux au fromage de chèvre émietté Alouette .

Tourtes à la dinde

Les tourtes à la dinde pourraient être une bonne recette pour enrichir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 290 calories , 14 g de protéines et 11 g de matières grasses . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 1,31 $ par portion , elle couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin pour acheter des champignons portobello, des petits pois, des carottes, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Une personne l'a testée et appréciée. Avec un score de 55 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve le baklava de dinde , les tacos de chou frisé à la dinde et les burgers de dinde aux pommes et au cheddar, sauce yaourt chipotle .

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