Quels sont les aliments américains classiques?
La cuisine américaine a été façonnée par une variété d'influences à travers l'histoire. Les cultures amérindiennes, européennes, africaines et asiatiques ont toutes contribué aux traditions culinaires du pays. Bon nombre des plats américains classiques que nous connaissons et aimons aujourd'hui ont leurs racines dans les premiers jours du pays.
L'un des aliments américains les plus emblématiques est le hamburger. Le premier hamburger a été servi à la fin des années 1800 et le plat est rapidement devenu populaire. Sa portabilité en a fait un favori des voyageurs, et il était souvent servi dans les foires et les carnavals. Aujourd'hui, les hamburgers sont un incontournable de la cuisine américaine et peuvent être trouvés sur presque tous les menus.
Un autre plat américain classique est le poulet frit. Le plat a été apporté aux États-Unis par des immigrants écossais et est rapidement devenu un favori dans le Sud. Le poulet croustillant et savoureux est souvent servi avec des accompagnements tels que de la purée de pommes de terre, des biscuits et de la sauce. Le poulet frit est toujours un plat populaire aujourd'hui et peut être trouvé dans de nombreux restaurants à travers le pays.
L'un des desserts américains les plus appréciés est la tarte aux pommes. Le plat existe depuis les premiers jours du pays et était souvent servi lors des fêtes et des jours fériés. La garniture sucrée et acidulée et la croûte feuilletée en font une délicieuse gâterie parfaite pour toutes les occasions. La tarte aux pommes est un dessert américain classique qui a résisté à l'épreuve du temps.
Plats américains classiques populaires
Il existe de nombreux plats américains classiques que vous pouvez cuisiner à la maison. Voici quelques-uns des plus populaires :
1. Hamburger au fromage
Le cheeseburger est un plat américain classique facile à préparer à la maison. Pour faire un cheeseburger, commencez par mélanger le boeuf haché, le sel et le poivre dans un bol. Façonner le mélange en galettes et griller ou cuire sur une cuisinière. Une fois les hamburgers cuits, ajoutez une tranche de fromage et les garnitures que vous désirez, comme la laitue, la tomate et l'oignon. Servir les burgers sur un petit pain avec vos condiments préférés.
2. Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un aliment réconfortant américain classique qui est apprécié par les personnes de tous âges. Pour faire du macaroni au fromage, commencez par faire cuire les macaronis au coude selon les instructions sur l'emballage. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine pour faire un roux. Incorporer lentement le lait et porter le mélange à ébullition. Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger la sauce au fromage et les pâtes et servir chaud.
3. Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un plat américain populaire qui est parfait pour les barbecues d'été. Pour faire des côtes levées BBQ, commencez par assaisonner un carré de côtes levées avec du sel et du poivre. Rôtir les côtes au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, mélanger la sauce barbecue, le ketchup, le miel et les épices pour faire un glaçage. Badigeonner le glaçage sur les côtes et griller ou griller jusqu'à caramélisation.
4. Poulet frit
Le poulet frit est un plat classique du Sud qui est croustillant et délicieux. Pour faire du poulet frit, commencez par faire mariner des morceaux de poulet dans du babeurre pendant plusieurs heures. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le poivre et les épices. Trempez le poulet dans le mélange de farine et faites-le frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dessert américain classique qui convient à toutes les occasions. Pour faire une tarte aux pommes, commencez par faire une pâte à tarte avec de la farine, du beurre et de l'eau. Dans un autre bol, mélanger les pommes tranchées, le sucre, la cannelle et la muscade. Verser le mélange de pommes dans la croûte à tarte et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
En conclusion, les plats américains classiques sont appréciés des gens du monde entier. Des hamburgers à la tarte aux pommes, il existe de nombreux plats délicieux que vous pouvez cuisiner à la maison. En explorant l'histoire de ces repas et en essayant des recettes populaires, vous pouvez devenir un expert de la cuisine américaine classique.