Tous les différents types de recettes de hamburgers

Êtes-vous fatigué de la même vieille recette de hamburger? Voulez-vous pimenter votre prochain barbecue ou dîner avec quelque chose de nouveau et d'excitant ? Cherchez pas plus loin! Il existe d'innombrables façons de préparer un hamburger délicieux et unique, des garnitures classiques comme le bacon et le fromage, aux combinaisons plus aventureuses comme le beurre de cacahuète et la gelée ou même les hamburgers inspirés des sushis. Et avec des options pour chaque type de restriction alimentaire, y compris végétarien et sans gluten, il existe une recette de hamburger pour tout le monde. Alors, préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos prouesses culinaires et essayez dès aujourd'hui certaines de ces recettes de hamburgers appétissantes !

Conseils pour cuisiner le burger parfait

Avant de plonger dans les différents types de recettes de hamburgers, il est important de savoir comment cuisiner le burger parfait. Voici quelques conseils pour vous assurer que vos burgers soient juteux et délicieux à chaque fois :

Tout d'abord, commencez par une viande de haute qualité. Le bœuf haché avec une teneur plus élevée en matières grasses donnera un burger plus juteux. Recherchez une viande maigre à au moins 80 %.

Ensuite, formez les galettes délicatement. Évitez de trop manipuler la viande, car cela peut donner une texture dure. Formez les galettes légèrement plus grosses que le pain, car la viande rétrécira pendant la cuisson.

Côté assaisonnement, faites simple. Le sel et le poivre sont tout ce dont vous avez besoin pour rehausser la saveur du bœuf. Évitez d'ajouter de la chapelure ou d'autres charges, car cela peut rendre les hamburgers secs.

Enfin, faites cuire les burgers à feu vif. Cela aidera à créer une croûte à l'extérieur tout en gardant l'intérieur juteux. Cuire environ 3-4 minutes de chaque côté pour un burger mi-saignant, ou plus longtemps si désiré.

Maintenant que vous connaissez les bases de la cuisson du burger parfait, explorons différents types de recettes de hamburgers.

Burgers classiques

Parfois, le hamburger classique avec des garnitures traditionnelles est tout ce dont vous avez besoin. Voici une recette pour un hamburger classique avec toutes les garnitures :

Burgers gastronomiques

Si vous cherchez à impressionner vos invités avec quelque chose d'un peu plus sophistiqué qu'un burger classique, essayez cette recette de burger gastronomique :

Hamburgers végétariens

Pour ceux qui ne mangent pas de viande, il existe de nombreuses options de délicieux hamburgers végétariens. Essayez cette recette de burger aux haricots noirs :

Burgers sans gluten

Pour ceux qui sont sans gluten, il existe des alternatives aux pains à hamburger traditionnels. Essayez cette recette pour un burger roulé à la laitue :

Burgers uniques

Pour ceux qui se sentent aventureux, essayez certaines de ces recettes de burger uniques :

- Burger au beurre de cacahuète et à la gelée : Garnir un burger grillé de beurre de cacahuète et de gelée pour une combinaison sucrée et salée. - Burger inspiré des sushis : utilisez du riz à sushi comme petit pain et garnissez-le d'une galette de saumon grillé, d'un avocat et d'une mayonnaise au wasabi pour une touche unique sur un hamburger. - Burger de petit-déjeuner : Ajoutez un œuf frit et du bacon à un burger classique pour une touche inspirée du petit-déjeuner.

Peu importe le type de recette de hamburger que vous choisissez, il est indéniable que les hamburgers sont une option de repas classique et délicieuse. Alors, faites preuve de créativité et essayez certaines de ces recettes lors de votre prochain barbecue ou dîner. Vos papilles vous remercieront!

L'avenir de la cuisine américaine : tendances et prévisions pour la prochaine décennieLa culture alimentaire américaine a subi des changements importants…12-07-2023 08:55

Idées de repas américains Hamburgers

Burgers à la citrouille

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter à chaque fois que vous avez envie de cuisine américaine. Essayez de préparer des burgers à la citrouille maison. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 2 g de matières grasses et un total de 164 calories . Cette recette est pour 8 personnes et coûte 0,94 $ par portion. Elle est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Idéale en hors-d'œuvre, elle se prépare en environ 1 heure et 15 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter des oignons, 8 pains à hamburger, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Globalement, cette recette obtient un excellent score Spoonacular de 52 % . Parmi les recettes similaires, on trouve les Amazing Chicken Burgers , les Apple Cheddar Turkey Burgers avec sauce au yaourt chipotle et les Asian Salmon Burgers avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert .

Soupe de salsa aux haricots noirs

La recette de soupe à la salsa aux haricots noirs peut être préparée en 55 minutes environ . Pour 4,14 $ par portion , cette recette couvre 32 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 705 calories , 73 g de protéines et 24 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle fonctionne bien comme plat principal assez cher. Elle sera un succès lors de votre événement hivernal . Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'oignon, du sel, des tomates en conserve et des carottes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 61 % . Ce score est solide. Les hamburgers aux haricots noirs et aux légumes avec salsa de maïs , le caviar de Caroline - salsa aux haricots noirs et le poulet épicé avec salsa aux haricots noirs et à la mangue sont très similaires à cette recette.

Poêlée de macaronis au hamburger

La poêle de macaronis au hamburger est un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 237 calories , 9 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Pour 0,52 € la portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine et est appréciée par les gourmets et les cuisiniers. Un mélange de soupe de tomates concentrée, d'origan, de légumes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score de 72 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pains à hamburger sans gluten , Pains à hamburger au blé et au miel et Tourte au hamburger aux champignons et au fromage suisse .

Rôti de bœuf campagnard avec sauce aux champignons

Le rôti de paleron campagnard avec sauce aux champignons est une recette sans gluten et sans produits laitiers pour 8 personnes. Ce plat principal contient 363 calories , 30 g de protéines et 20 g de matières grasses par portion. Pour 2,11 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et rassasiante. Si vous avez des champignons, de la sauce Worcestershire, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 53 % , ce qui est un excellent score. Les hamburgers de paleron grillés avec cheddar extra-fort et aïoli citronné à l'ail , pommes de terre campagnardes , poulet à la bière et légumes campagnards à l'ail rôti sont très similaires à cette recette.

Relish rapide aux canneberges et aux pommes

Le Quick Cran-Apple Relish est un hors-d'œuvre qui sert 32 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 62 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 35 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des pommes, des oranges, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 37 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayez la poitrine de dinde grillée avec farce cremini aux canneberges et aux pommes , le cidre épicé aux canneberges et aux pommes et les hamburgers d'agneau avec relish aux pommes et mayonnaise crémeuse à la ciboulette pour des recettes similaires.

Crevettes marinées avec aïoli au citron et à la ciboulette

Les crevettes marinées à l'aïoli citron-ciboulette nécessitent environ 32 minutes de préparation. Une portion contient environ 23 g de protéines , 20 g de matières grasses et un total de 809 calories . Cette recette sans produits laitiers est servie pour 8 personnes et coûte 1,15 $ par portion . Peu de personnes ont apprécié ce plat principal. Une personne a testé et apprécié cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du piment Fresno, de la moutarde à l'ancienne, du vinaigre de cidre et de l'aneth. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Essayez les hamburgers grillés au cheddar extra-fort et à l'aïoli citron-ail , le toast à l'avocat avec oignons doux caramélisés, tomates cerises, ciboulette fraîche et fleurs de ciboulette , et les muffins à la ciboulette et à l'aneth pour des recettes similaires.

Poulet aux champignons suisses

Le poulet aux champignons suisses est un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient environ 41 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 429 calories . Pour 1,92 $ par portion , cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, des demi-blancs de poulet, du jambon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 59 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme la tourte aux champignons et au hamburger suisse , la quiche aux blettes et aux champignons et le gratin de blettes et de champignons .

Cranburgers avec frites de patates douces

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes américaines à votre panier, les Cranburgers aux frites de patates douces sont une recette à essayer absolument. Une portion de ce plat contient environ 43 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 911 calories . Cette recette est pour 6 personnes et coûte 3,58 $ par portion. Peu de personnes l'ont réalisée, et je dirais qu'elle est parfaite. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite comme plat principal assez onéreux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Un mélange de thym moulu, de sauce à la dinde, de pains à hamburger aux graines de sésame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % sur Spoonacular, un score qui est perfectible . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Frites de patates douces au four , Frites de patates douces au four avec yaourt et piment chipotle et Frites de patates douces au four avec yaourt .

Les hamburgers au salami ultimes

La recette des Ultimate Salami Burgers pourrait satisfaire votre envie de cuisine américaine en environ 30 minutes . Pour 13,25 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 56 g de protéines , 81 g de matières grasses et un total de 1 165 calories . Cette recette de Foodnetwork a 57 fans. Si vous avez du bœuf haché, du vin, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Avec un score Spoonacular de 84 % , ce plat est incroyable. Les pâtes au fromage et au citron avec salami, olives et épinards , les palourdes à la sauce épicée au salami et la pizza fine au salami de Gênes sont très similaires à cette recette.

hamburger au beurre de cacahuète

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes américaines à votre collection, le hamburger au beurre de cacahuète est une recette à essayer absolument. Cette recette est pour 1 personne et coûte 0,67 $ la portion. Une portion contient 229 calories , 15 g de protéines et 18 g de matières grasses . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Un mélange de steak haché, une cuillerée de mayonnaise, une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est un excellent plat principal à un prix très raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 minute . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et respectueux des fodmaps . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 39 % sur la cuillère, ce plat est plutôt mauvais. Les pains à hamburger sans gluten , les pains à hamburger au blé et au miel et la tarte au hamburger aux champignons et au fromage suisse sont très similaires à cette recette.

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